A càrrec de Ferran Centelles, sommelier i responsable de begudes d’El Bulli Foundation

Xerrada sobre l’obra enciclopèdica Sapiens del vi, en 8 volums, emmarcada dins del projecte Bullipèdia. Amb tast d’un vi d’un celler de la DO Empordà

Amb un tast de vins del Celler La Vinyeta, de la DO Empordà

Adreçat a adults. Sense inscripció prèvia i amb aforament limitat.